Młyńskie kamienie

Zanim młynarz przystąpił do uruchomienia młyna, musiał najpierw wyregulować rozstaw kamieni młyńskich dostosowując je do rodzaju ziarna i gatunku mąki, jaki chciał uzyskać. Po dokonaniu tych niezbędnych czynności, odmawiał krótką modlitwę w intencji swojej i wiatraka. Oto treść tej modlitwy: \"Pozwól mi pracować z nim na ten chleb powszedni, pozwól nam znosić udręki pracy. Niechaj nie spotka go nic złego i mnie, tak jak i jego. Amen.\" Tak przygotowany młynarz i jego wiatrak gotowi byli do pracy. Odblokowany hamulec uruchamiał skrzydła wraz z kołem palecznym, które z kolei wprawiało inne urządzenia. Na zdjęciu: Widoczne kamienie młyńskie wewnątrz wiatraka stojącego pośrodku Parku Etnograficznego w Toruniu.

Autor: Lech Kadlec