Był browarem

Toruński browar (na zdjęciu fragment obiektu widziany od strony ulicy Piernikarskiej i Browarnej) powstał w 1874 r., a 9 lat później został rozbudowany o kolejną kondygnację wraz z kominem. W 1898 r. zainstalowano tu nowoczesny kocioł parowy i maszynę parową. Kolejna rozbudowa obiektu przypadła na lata 1926  1927, jednak w 1943 r. toruńską firmę przejął Browar Kunterstein z Grudziądza. Lata dziewięćdziesiąte XX wieku przyniosły całkowite zatrzymanie jakiejkolwiek produkcji, a pomieszczenia zaadaptowano m.in. na klub muzyczny, lokal gastronomiczny oraz biura. W 2006 r., kiedy obiekt przejął prywatny inwestor, planował on stworzyć w nim hotel, ale nic z tego nie wyszło, tak samo, jak nowemu właścicielowi, który w 2018 r. przejął całość, bo także nie podjął żadnych widocznych prac, aby powstał czterogwiazdkowy hotel, jak to planował.

Autor: Lech Kadlec