Muzeum w spichlerzu

W niewielkiej części starego, zabytkowego spichlerza z 1863 r. (na zdjęciu), stojącego przy ul. Rabiańskiej 9 w Toruniu, mieści się obecnie Żywe Muzeum Piernika  pierwszej tego typu w Europie interaktywnej placówki, założonej w 2006 r. przez Elżbietę i Andrzeja Olszewskich. Na I piętrze obiektu, przybywający tu goście, przenoszą się do średniowiecza, w którym  pod okiem Mistrza Piernikarskiego i uczonej Wiedźmy Korzennej  poznają rytuały związane z wypiekiem tego przysmaku, przygotowując własnoręcznie ciasto, aby później, przy użyciu drewnianych form, wypiec z niego toruński specjał. Na drugim piętrze zaś prezentowana jest manufaktura z przełomu XIX i XX wieku, którą zarządzało wówczas rodzeństwo Rabiańskich. Zwiedzający zobaczą tu m.in. zabytkowy piec oraz niemieckie maszyny, które służyły do wypieku pierników, ale też kolekcję form woskowych.

Autor: Lech Kadlec