Kebab

Kebab  to turecka potrawa z baraniego mięsa, odpowiednio doprawionego i skrawanego z pionowego rożna, podawane konsumentom z surówką warzywną i owczym serem. W języku tureckim \"kebab\" oznacza \"döner kebap\". W Polsce jest już wiele punktów kulinarnych, gdzie takie potrawy są serwowane, a odmian kebabu jest około 20. Jednym z takich miejsc jest Toruń, gdzie przy ul. Prostej 2 działa lokal o nazwie Weld Kebab (na zdjęciu), który w oczach bywalców tego miejsca ma bardzo dobrą opinię.

Autor: Lech Kadlec