Browar przy pałacu w Jedlinie Zdrój

Browar Jedlinka jest częścią kompleksu restauracyjno-hotelowego. Nieopodal znajduje się także zabytkowy pałac, którego historia sięga wieku XVII. Został on przebudowany w XIX wieku i w prawie niezmienionym kształcie przetrwał do naszych czasów. Przy pałacu znajdował się browar oraz słodownia i właśnie do tej dawnej tradycji piwowarskiej nawiązuje współczesny browar.

Autor: Artur74