Gdy nie było jeszcze na świecie lodówek ani chłodziarek ludzie radzili sobie (i to całkiem z dobrym skutkiem) w inny sposób. Najczęściej na terenie swojej zagrody budowali ziemianki i tam przechowywali produkty spożywcze latem ziemianka chroniła żywność przed nadmierną temperaturą; zimą zaś przed mrozem.
Na zdjęciu: Ziemianka w kaszubskiej zagrodzie na terenie toruńskiego skansenu.
Autor: Lech Kadlec
Skomentuj