po zimie...

Purchawka oczkowana  gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych. Owocniki wytwarza od maja do listopada.Grzyb jadalny, wartościowy pod względem kulinarnym. Do wykorzystania używa się tylko młode owocniki w przekroju całkowicie białe. Purchawka oczkowana nadaje się jednak tylko do suszenia lub smażenia. Stare i wyschnięte owocniki służyły kiedyś do odymiania pszczół w ulach.W Polsce często spotykany na ugorach,pastwiskach - nie rośnie w lasach.

Autor: Teresa T